Μοιραστείτε μαζί μας οποιαδήποτε ανησυχία, σκέψη, απορία, συμβουλή και γενικότερα οτιδήποτε σας απασχολεί και με την συζήτηση θα μπορέσουμε να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλο!

Δευτέρα, 2 Μαΐου 2011

9 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΤΑ ΛΙΠΗ

1. Για το μαγείρεμα και τις σαλάτες χρησιμοποιήστε λάδι ελιάς. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που δεν βλάπτουν την υγεία. Τα λίπη που είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου, πχ βούτυρο, έχουν πολλά κεκορεσμένα λιπαρά οξέα που αυξάνουν τη χοληστερίνη και τον κίνδυνο εμφράγματος.
2. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαλλαγμένα από λιπαρά συστατικά. Προτιμήστε τα.
3. Τα ειδικά μαλακά τυριά με λίγα λιπαρά ( μυζήθρα, ανθότυρο, κότατζ, τυριά με 0% λιπαρά) είναι πιο υγιείνη επιλογή από τα ολόπαχα τυριά.
4. Το γιαούρτι με λίγα λιπαρά 1% είναι θαυμάσια εναλλακτική λύση.
5. Ο κρόκος του αυγού είναι πλούσιος σε χοληστερίνη (λίπος). Φροντίστε να μην τρώτε περοσσότερα από δύο ολόκληρα αυγά την εβδομάδα αν είστε άντρας.
6. Αφαιρέστε το λίπος από τα κρέατα, πριν και αφού τα μαγειρέψετε. Πετάξτε την πέτσα από το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα. Προτιμήστε ψάρια που είναι πλούσια σε υγιείνα πολυακόρεστα ιχθυέλαια.
7. Ψήστε το κρέας στη σχάρα.
8. Μη χρησιμοποιείτε στα φαγητά μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, παχύρρευστες σάλτσες του εμπορίου. Είναι γεμάτες λίπος. Το γιαούρτι δίνει την ίδια γεύση χωρίς λιπαρά.
9. Μην καταφεύγετε σε τσιπς, σοκολάτες, κέικ, μπισκότα όταν πεινάτε. Προτιμήστε φρούτα ή άπαχα γαλακτοκομικά.

5 σχόλια:

  1. Εχω ακουσει οτι αν πιεις νερο μετα το φαγητό,αυτο μετατρεπεται σε λιπος!Αληθευει?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. δεν γνωρίζω, αλλά μου φαίνεται περίεργο να συμβαίνει κάτι τέτοιο. το νερό κάνει πολύ καλό στον οργανισμό, βοηθάει στην δίαιτα , σε φουσκώνει και γενικότερα πρέπει ν πίνουμε πολύ νερο..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ναι αλλα εγω ξερω οτι μετα το φαγητο πρεπει να περασει καποια ωρα για να πιεις νερο!Ισχυει τελικα αυτο?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. το είχα διαβάσει πρόσφατα και το θυμήθηκα τώρα που είδα τη συζήτησή σας..

    2 ποτήρια νερό μετά το ξύπνημα - βοηθά στην ενεργοποίηση εσωτερικών οργάνων

    1 ποτήρι νερό 30 λεπτά πριν από το γεύμα - βοηθάει την πέψη

    1 ποτήρι νερό πριν από το μπάνιο - βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

    1 ποτήρι νερό πριν πάτε για ύπνο - αποφεύγεται εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή

    δεν ξέρω αν βοήθησα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Βοήθησες πάρα πολυ.. το νερό κάνει πολu καλό .. όχι μονο για την δίαιτα αλλά και για την υγεία μας.. Απίστευτο το ποσο θετική επίδραση έχει για τον οργανισμό.! evi ευχαριστούμε..

    ΑπάντησηΔιαγραφή